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瘦肉饺子馅的做法 饺子馅怎么调猪肉

2024-11-10 01:297808 通碧白
1.用料:瘦肉馅 250g葱 50克干虾粉 3g太太乐文蛤精 50克白糖 10克生粉 10克鸡蛋 50克生抽 5克蒜 50克干小虾米 20g做法:瘦肉馅250g加入生粉10克,生抽5克,白糖10克和太太乐文蛤精50克2.打入一个鸡蛋50克3

1.

用料:

瘦肉馅 250g

葱 50克

干虾粉 3g

太太乐文蛤精 50克

白糖 10克

生粉 10克

鸡蛋 50克

生抽 5克

蒜 50克

干小虾米 20g

做法:瘦肉馅250g加入生粉10克,生抽5克,白糖10克和太太乐文蛤精50克

2.

打入一个鸡蛋50克

3.

加入3g干虾粉

4.

葱50克切末

5.

加入葱末50克,用筷子往一个方向搅拌均匀

6.

再用手反复摔打瘦肉馅,让馅料起胶,瘦肉馅调制完成。

瘦肉饺子馅的做法

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