《九头狮子怪》是中国古代小说《西游记》中的一个故事情节。在这个故事中,九头狮子怪是一只凶猛的妖怪,它拥有九个头颅和强大的力量。这个故事情节让我有以下几点读后感:首先,九头狮子怪给我留下了深刻的印象。它的形象鲜明,九个头颅和凶猛的外表给人一种
炸素丸子的做法 素丸子的家常做法
准备洗净的茼蒿一把,放入盘中备用。首先把茼蒿切成碎粒,这样能更好的析出茼蒿的清香,然后放入盆中。盆里加入少许植物油,用筷子拌匀,加入植物油可以锁住茼蒿里面的水分,避免营养流失。再加入食盐1克,五香粉1克,搅拌均匀,化开调料。打入一个鸡蛋,搅
准备洗净的茼蒿一把,放入盘中备用。
首先把茼蒿切成碎粒,这样能更好的析出茼蒿的清香,然后放入盆中。
盆里加入少许植物油,用筷子拌匀,加入植物油可以锁住茼蒿里面的水分,避免营养流失。
再加入食盐1克,五香粉1克,搅拌均匀,化开调料。
打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入玉米淀粉适量,再次拌匀,加入淀粉可以增加馅料的粘性,使丸子更容易成型。
炒锅烧热,添入食用油,等油温至五成热时撤火,用左手的虎口挤出丸子,再用勺子挖入锅中,全部下完以后,上火继续慢炸。
用勺子轻轻推动,使丸子受热均匀,开中小火炸3分钟左右,把丸子炸熟,炸透,炸至丸子外皮微黄酥脆时,即可捞出控油。
准备一个盘子,铺上吸油纸,再放上炸好的丸子,即可上桌食用。
炸素丸子的做法 扩展
材料
红萝卜半个,胡萝卜一根,姜一小块,葱,面粉,盐,胡椒粉少量
做法
1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎
2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。
1、胡萝卜清水冲洗,把胡萝卜的皮薄薄的削掉,去掉根蒂。
2、取一些香菜,香菜切碎,香菜根据个人口味多放或者少放。
3、把胡萝卜用擦丝器擦成细丝,胡萝卜丝擦好了之后把香菜倒进去,撒上两勺盐。
4、放一些淀粉,三根胡萝卜放10勺左右的淀粉。再放一大勺的面粉。
5、三根胡萝卜放三颗鸡蛋,放一些五香粉或者十三香,给丸子增香,姜粉放一些。
6、最后放一些香油进去,可以提香,再放一点味精。全都放进去后,用一双筷子搅拌。
7、把馅和好,直接上锅烧油,把油烧到5成热就可以了。
8、转成小火,用手团好丸子放进锅中,炸至金黄,表壳有点硬了,丸子也飘起来,就把丸子捞出。
9、捞出丸子后,放到吸油纸上,不要关火,放到吸油纸上一分钟左右,在反复炸一次丸子,让它变得更脆,30秒左右,捞出即可。
炸素丸子的做法 扩展
准备红萝卜一根,一个大一点的白萝卜,擦成细丝,焯水后挤干水分,切成细末,放入大碗中,加入适量的面粉,加一个鸡蛋,少许香葱,再加盐、五香粉搅拌均匀,再放适量的水,调成稠一点的糊状,锅里烧多一点的油,油七成热,用做丸子的勺子挖出面糊,放入油锅里炸至金黄捞出即可。
炸素丸子的做法 扩展
主料:青萝卜300g,剩米饭1碗
辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,毛葱2个,蛋清1个,玉米淀粉适量
做法:
1. 准备好食材,青萝卜去皮洗净。
2. 萝卜用擦丝器擦成丝;撒些盐腌制10分钟。
3. 毛葱去皮洗净切碎,没有毛葱可以换成大葱。
4. 将腌制好的萝卜丝攥掉水分,取大盆加入萝卜丝、米饭、毛葱碎、蛋清,撒上五香粉和胡椒粉,搅拌均匀,根据自己的口味可适量加点盐。
5. 加入适量的淀粉搅拌均匀,使之粘稠。
6. 加入芝麻搅拌均匀,没有芝麻可以不加,根据自己喜好的口味添加食材。
7. 锅中加入适量的油,中温加热至七成热。
8. 用小勺舀一勺一个丸子下入油锅中。
9. 注意用筷子搅动,让丸子均匀受热,中火炸至金黄即可。
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