《Young For You 》中文版的名字叫《I Lomo You》《I Lomo You》是GALA乐队为LOMOCHINA做的中文主题曲外文名称:I Lomo You歌曲时长:03:28发行时间:2007-07-26歌曲原唱:GALA
西米芋头糖水做法 糖水的100种做法西米露
食材清单大芋头 1/4 、 西米 适量 、 白糖 适量 、 练乳 适量烹饪步骤1/5香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。2/5今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米
食材清单
大芋头 1/4
、 西米 适量 、 白糖 适量 、 练乳 适量
烹饪步骤
1/5
香芋切小,蒸熟,我都是放电饭锅里蒸,方便。
2/5
今天是煮两人份,大概两碗多水,水开,转中火,下西米,因为还要放香芋,所以西米要少放,大概小半碗,不停搅拌,等到西米只剩中间一点点白色。
3/5
再开大火,下香芋和白糖,煮一下让糖熔化。
4/5
若西米还有的是有白点的,熄火,加盖闷一会,就全部变透名了。
最后一加入炼乳,就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后,转中火,一边下西米,一边搅拌,不然会成一坨,化不开。香芋也可以不蒸,直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了,只是那样有时会把芋头煮烂,一些在芋头上做造型的就不能了。
西米芋头糖水做法 扩展
食材用料
香芋200克、西米50克、土红糖适量
1、西米、香芋准备好。
2、首先把芋头去皮,然后切成小丁。
3、用锅装适量的水煮沸,放西米进去,然后用勺子搅拌一下不给粘底。
4、盖上盖子小火煮2分钟左右,熄火,5分钟左右再开火,就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。
5、下香芋进去搅拌一下,小火煮1分钟左右。再下红糖进去。
6、煮至西米全透明状态,香芋松松的了,熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了。
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