槐花包饼的做法槐花饼怎么做好吃又简单

2024-11-10 01:141787 步莹华

主料槐花50克鸡蛋100克辅料油适量盐适量面粉适量步骤1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干；2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个；3.调入适量盐调味；4.加入适量的面粉；5.拌匀成比较稠的状态；6.双面煎锅放少许油，勺

主料

槐花

50克

鸡蛋

100克

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

适量

步骤

1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干；

2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个；

3.调入适量盐调味；

4.加入适量的面粉；

5.拌匀成比较稠的状态；

6.双面煎锅放少许油，勺适量槐花面糊成饼状，中小火慢煎；

7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可！

槐花包饼的做法扩展

槐花就是洋槐树的花，它在春夏两季交替时开放，花白色微甜，如果用槐花包饼那是一道美食，先把面发下去，再把槐花洗净沥干水分，把槐花用少许盐揉一揉，十分钟后把槐花挤干备用，面发好后做成餅季子，把槐花放适量盐，再放点五香粉，把槐花放入饼季子包好弄平放入锅中蒸熟即可。

槐花包饼的做法