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主料:猪瘦肉300g辅料:烤肉酱适量、白芝麻适量1、瘦肉切成小条,去除上面的白筋。2、打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀。3、加入自制的烤肉酱抓匀。 4、盖上保鲜膜,腌制十小时以上。5、第二天了,洗好竹签。6、肉条串在竹签上,烤箱预热,肉串放入烤
主料:猪瘦肉300g
辅料:烤肉酱适量、白芝麻适量
1、瘦肉切成小条,去除上面的白筋。
2、打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀。
3、加入自制的烤肉酱抓匀。
4、盖上保鲜膜,腌制十小时以上。
5、第二天了,洗好竹签。
6、肉条串在竹签上,烤箱预热,肉串放入烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟。 .
7、取出再刷一次烤肉酱。
8、再次放入烤箱,烤五分钟即可。
9、出烤箱的时候洒些熟的白芝麻。
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